Wer ein angenehmes, fruchtig abgerundetes Aroma liebt ist hier genau richtig. Die Wildfire Holzkohle vom Apfelbaum brennt rauchfrei und sehr temperaturstabil und gibt erzeugt ein unvergleichliches Aroma.
Die Apfelholzkohle wird in Retortenöfen der 3ten Generation produziert. Dies gibt der Holzkohle die höchste Qualitätsstufe auf dem Markt.
Bei diesem Verfahren in Retortenöfen werden mehr schädliche Gase verbrannt und machen die Holzkohle somit „reiner “– dies hat den Vorteil das die Holzkohle rauchärmer verbrennt und weniger Schadstoffe beinhaltet als herkömmliche Holzkohle.
- Einzigartiger Geschmack
- Komplettes Alleinstellungsmerkmal durch fruchtige Harze im Holz
- Vergleichsweise wie mit Räucherchips aus Apfelholz
- Stückelung auch für den Profibereich einsetzbar
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